Bem vindo a Pedras do Patacho
Faça a sua reserva agora mesmo.
* Todos os nossos quartos acomodam no máximo 2 pessoas.
Faça a sua reserva agora mesmo.
O Pedras do Patacho tem como proposta estimular experiências sensoriais e despertar todos os sentidos, por meio de uma combinação de sabores autorais.
A arquitetura única e inspiradora do hotel, envolvente e provocativa, impacta o hóspede por meio do design e cria ambientes cuidadosamente reservados. Esses espaços convidam a uma vivência intensa e intimista, em diálogo direto com a gastronomia, permitindo que as refeições aconteçam em diferentes recantos exclusivos, com atendimento privado e dedicado, para que cada hóspede se sinta verdadeiramente único.
A intenção é proporcionar uma imersão completa, permitindo que o hóspede se integre plenamente ao ambiente. Um prazer raro, envolto por uma atmosfera de sensações únicas.
Gastronomia no Patacho é parte indissociável da experiência. Por isso, a refeição na praia, com o pé na areia, é um luxo sublime. Anuncia que ali há algo de especial e que merece ser descoberto.
A cena perfeita para degustar as iguarias do restaurante Corten ou simplesmente pedir petiscos e aperitivos. Durante o dia, o tom é tropical, com flores e folhagens. À noite, à luz de velas, o clima intimista cria o cenário ideal para um jantar romântico.
Na direção das principais tendências gastronômicas globais, o Restaurante Corten é o coração gastronômico do hotel. Concebido para proporcionar aos hóspedes uma experiência exclusiva e completa, o espaço une técnica, sensibilidade e identidade em cada detalhe, refletindo o cuidado presente em toda a experiência do Pedras do Patacho.
O cardápio apresenta uma cozinha autoral inspirada na fusão entre as gastronomias peruana e japonesa, onde a intensidade e a vibração dos sabores peruanos encontram a precisão e o refinamento das técnicas japonesas. Essa combinação ganha identidade própria ao dialogar com a culinária brasileira, especialmente com o terroir nordestino, resultando em harmonizações equilibradas, elegantes e surpreendentes.
A atenção especial aos ingredientes locais garante o frescor das criações, com destaque para os pratos à base de frutos do mar, que unem insumos da região e frutas tropicais, como pitanga, coco e coentro, a técnicas e elementos andinos. O cuidado se estende à apresentação, revelado na escolha de cerâmicas artesanais, peças de madeira de reflorestamento e utensílios produzidos por artesãos locais, reforçando a conexão entre gastronomia, arte e território.
O resultado é uma cozinha de DNA próprio, delicada e envolvente, que transforma cada refeição em uma experiência sensorial marcante, alinhada ao ritmo, à sofisticação e à essência do Pedras do Patacho.
Detalhes únicos fazem tudo ser mais especial! O hóspede é mimado com o café da manhã na piscina do seu bangalô e pode já começar a desfrutar do cenário desde as primeiras horas da manhã. Um verdadeiro menu degustação de delícias regionais!! Exclusivo para cada hóspede! O cuidado e a atenção dos pães, geleias e iogurtes feitos no dia pela cozinha do hotel chegam de forma personalizada e única, junto com iguarias regionais! A cada serviço, uma surpresa.
Jantar no rooftop (cobertura) sob o céu de estrelas com a brisa do mar acariciando o rosto será um experiência única e envolvente para possibilitar apreciar sabores únicos da efusiva gastronomia do local. Experiência que parte da atribuição de um nome próprio à hospitalidade. Ela pressupõe generosidade e está impregnada no ar. E, conjugados com todo o conjunto da obra, produzem uma comunicação interativa, responsável por fazer conectar o hóspede, ainda que intuitivamente, com a comida e com a aura do lugar.
Inspirado pela beleza estonteante desse pedaço do Oceano Atlântico, espaço e estilo foram combinados para criar conforto e momentos especiais, nesse ambiente do restaurante Corten. Sentir todo o frescor da brisa, num reduto calmo e tranquilo próprio ao dolce far niente, faz o hóspede se sentir num universo único, como se estivesse dentro de uma poesia, num paraíso. Propício ao encanto e à serenidade e a criar um clima de envolvimento que potencializa as experiências gastronômicas.
